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Aperta a Concesio nell'aprile del 1999 all'interno di uno storico laboratorio del paese risalente ai primi del '900 da Francesco Perotti e Flavia, aiutati poi dai figli, affonda le sue radici in una tradizione iniziata a Lumezzane con il nonno Lorenzo, tramandata al papà Angelo (il Nani) e trasmessa poi ai numerosi figli.
Un lavoro fatto di impegno, passione e costanza, che consente di sfornare ogni notte pane, pizze, focacce, brioche e torte che potete trovare freschi di giornata nel nostro punto vendita.
Tutti i nostri prodotti sono realizzati ogni giorno nel laboratorio della pieve di Concesio, all'ombra della basilica romana minore in cui venne battezzato san Paolo VI.
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"LA FORNERIA" di Perotti Francesco & c. s.n.c. piazza I maggio,8 25062 Concesio (BS) c.f. e p.iva 03494290178
